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冬瓜の煮物
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とうがんのあんかけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
森くま
あんかけであったかレシピ
材料(2人分)
とうがん
1/2個
鷄挽肉
100g
A めんつゆ
大さじ2
A みりん
大さじ1
とろみ粉
大さじ1
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作り方
1
とうがんの皮をむき、一口大に切る。
2
お水をひたひたにして、とうがんとAを入れて煮る。
3
とうがんが透き通って火が通ったら
鷄挽肉を入れて、最後にとろみ粉であんかけにして、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
とうがんを美味しく
公開日:2021/10/30
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とうがん(冬瓜)
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