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角麩の豚肉巻き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
tk19
角麩に味が染みて美味しいです。
材料(4人分)
角麩
1袋
豚肉薄切り
約20枚
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ1
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作り方
1
角麩は肉を巻きやすい大きさに切って、沸騰したお湯で1分位茹でて、ザルにあげる。
2
薄切り肉に巻く。
3
フライパンで中火で両面焼く。
4
調味料を入れて煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛肉で角麩を巻いた料理を食べた事があって、より安価でできる豚肉で巻いてみました。
公開日:2021/10/20
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