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身体温まるネギと油揚げのおうどん レシピ・作り方

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tamagoのごはん
簡単に身体が温まるおうどんを作りました!

材料(2人分)

うどん
2玉
ネギ
1本
油揚げ
1枚
めんつゆ(2倍希釈)
150cc
300cc
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作り方

  1. 1
    油揚げは半口サイズ程度に細かくカットします。ネギは1cm幅程度に斜め切りします
  2. 2
    お鍋に水、めんつゆ、ネギ、油揚げを入れて沸騰させます※めんつゆの量は各市販の商品によって濃さが異なりますので水・めんつゆの量の調整をお願いします
  3. 3
    沸騰したらうどんを入れて、各市販のうどんの茹で時間に従って茹でます
  4. 4
    麺が程よい硬さになり、ネギも柔らかくなったら完成です。

おいしくなるコツ

あげとネギを入れることで美味しさ倍増です♩

きっかけ

うどんが無性に食べたくなったので作りました!」

公開日:2021/09/22

関連情報

カテゴリ
鍋焼きうどんぶっかけうどんきつねうどん

このレシピを作ったユーザ

tamagoのごはん 簡単でも美味しく家族に喜んでもらえるご飯作りを目指しています!料理を楽しく効率的に続けるための記録帳として使っていますが、作ってみたレポートもよかったらよろしくお願いします!

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