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煮魚の黄金比で☆ベラ（白身魚）の煮付け☆ レシピ・作り方

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na-maママ
ベラが釣れたので煮付けにしました♪
ふわふわで絶品です(*^^*)

もちろん他の白身魚でもどうぞ(*^O^*)
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ベラ
2匹
しょうが
ひとかけ
☆水
100ml
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆醤油
大さじ1～
☆砂糖
大さじ2～
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作り方

  1. 1
    ☆と薄切りにしたしょうがを鍋に入れて火にかける。
  2. 2
    沸騰したら、ベラを加え、落とし蓋をして弱火で煮ていく。
  3. 3
    弱火10分ほどでOK♪
    時々煮汁をかけるか、途中で上下ひっくり返すと全体に味がよく染みます！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お気に入りの煮汁でベラを炊きました♪

公開日：2021/07/31
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カテゴリ
その他の煮魚簡単夕食簡単魚料理

このレシピを作ったユーザ

na-maママ 管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑 家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/19 19:06
味付け参考にさせて頂きました♡
萌吉
コメントありがとうございます(*^O^*) 作っていただき嬉しいです(*^^*)
2021/08/04 17:37
美味しいです。
かや5050
コメントありがとうございます(*^^*)♪

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