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もずくとオクラの冷たいお蕎麦 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
goma.
さっぱりとした和風のお蕎麦。
暑い日や 、食欲のない時にも。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
蕎麦 乾麺
50g
もずく
10g
オクラ
1本
海苔
少々
★麺つゆ
大さじ1
★醤油
小さじ1
炒りごま
少々
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作り方
1
熱湯で蕎麦を茹で、茹で上がる2分前にオクラを加える。
ザルにあけ流水ですすぐ。
オクラは1cm小口切りにする。
2
海苔は1cm角に切る。
3
ボウルに★を混ぜ、蕎麦を入れて和える。
海苔は1cm角に切る。
4
2を皿に盛り、もずく・オクラ・海苔を乗せる。
5
仕上げに炒りごまを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にもずくがあったので、お蕎麦に合わせました。
公開日:2021/07/13
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関連情報
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もずく
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このレシピを作ったユーザ
goma.
ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/15 11:53
美味しかったです。参考にさせていただきました。ありがとうごさいます。
ioR
ioRさん レポートありがとうございます(*´ㅅ`*)
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