もずくとオクラの冷たいお蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯で蕎麦を茹で、茹で上がる2分前にオクラを加える。
   
   ザルにあけ流水ですすぐ。
   
   オクラは1cm小口切りにする。

2. 2

   海苔は1cm角に切る。

3. 3

   ボウルに★を混ぜ、蕎麦を入れて和える。
   
   海苔は1cm角に切る。

4. 4

   ２を皿に盛り、もずく・オクラ・海苔を乗せる。

5. 5

   仕上げに炒りごまを振る。