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もずくとオクラの冷たいお蕎麦 レシピ・作り方

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goma.
さっぱりとした和風のお蕎麦。
暑い日や 、食欲のない時にも。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

蕎麦 乾麺
50g
もずく
10g
オクラ
1本
海苔
少々
★麺つゆ
大さじ1
★醤油
小さじ1
炒りごま
少々
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作り方

  1. 1
    熱湯で蕎麦を茹で、茹で上がる2分前にオクラを加える。

    ザルにあけ流水ですすぐ。

    オクラは1cm小口切りにする。
  2. 2
    海苔は1cm角に切る。
  3. 3
    ボウルに★を混ぜ、蕎麦を入れて和える。

    海苔は1cm角に切る。
  4. 4
    2を皿に盛り、もずく・オクラ・海苔を乗せる。
  5. 5
    仕上げに炒りごまを振る。

きっかけ

冷蔵庫にもずくがあったので、お蕎麦に合わせました。

公開日:2021/07/13

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦昼食の献立(昼ごはん)オクラもずくアレンジそば

このレシピを作ったユーザ

goma. ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/15 11:53
美味しかったです。参考にさせていただきました。ありがとうごさいます。
ioR
ioRさん レポートありがとうございます(*´ㅅ`*)

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