さくさく♪基本のローストンカツ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ロース肉は筋を数ヶ所切り、包丁の面を使って、よく叩く。
塩こしょうをする。 -
2
揚げ油は160℃に温める。
小麦粉、卵、パン粉の順で衣付けをして、160度の温度でじっくり揚げる。 - 3 キツネ色になれば完成!
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️!
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筋切りと肉を叩くことで、柔らかく♪