ふわさく!絶対おすすめ!簡単ピザ生地☆ レシピ・作り方

ふわさく!絶対おすすめ!簡単ピザ生地☆
  • 約10分
  • 100円以下
na-maママ
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おうちで簡単にできるふわさくのピザ生地です(*^O^*)

材料(2人分)

  • 強力粉 130g
  • イースト 小さじ1/2
  • ぬるま湯 90ml
  • 砂糖 小さじ2
  • 小さじ1/5

作り方

  1. 1 ボウルに水以外を計量して入れていく。
    ※砂糖のとなりにイースト、反対側に塩がおすすめ。
  2. 2 イーストの上に、ぬるま湯を流し入れる。
    ゴムベラで混ぜ合わせる。
  3. 3 生地がまとまってきたら、手で軽くこねて、丸めておく。
    ※少し常温で置いておくと、ふわっとした生地になってより美味しいです♪
    ※逆に長時間すぐ使わない場合は冷蔵庫または野菜室へ!
  4. 4 オーブンを最高温度まで
    余熱しておく。

    ピザ生地をお好みの薄さまで伸ばして、お好みのトッピングをしてね♪
  5. 5 余熱完了したオーブンでお好みの焼き色がつくまで焼いたら完成!
    ※我が家のオーブンでは300度4分でした!

きっかけ

美味しいピザをおうちで作りたくて!

おいしくなるコツ

簡単なのでなし! ピザ窯を再現するために最高温度にすることかな♪

  • レシピID:1580047703
  • 公開日:2021/06/13
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カテゴリ
ピザ簡単おつまみ簡単おもてなし料理
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