簡単作り置き副菜♫はちみつベースの絶品ピクルス レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- きゅうり
- 1本
- みょうが
- 2本
- かぶ
- 小さめ1個
- ○水
- 150cc
- ○お酢
- 50cc
- ○はちみつ
- 大匙1.5弱
- ○塩
- 小匙1
- ○ブラックペッパー
- 10粒ほど
作り方
-
- 1
- きゅうりは半分に切ってから4当分に
みょうがは縦半分に
かぶは一口大に
それぞれ切る
-
- 2
- フライパンに○を全て入れて煮立たせる
白いアクが固まってきたらすくって取り除き、出なくなったら火を止める
-
- 3
- 保存容器もしくはポリ袋に野菜を入れて、熱いうちに2も加える。
荒熱を取ってから冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり
おいしくなるコツ
野菜の量に合わせて○の量も調整してください
野菜はにんじんやセロリ、パプリカなどでも美味しいです
きっかけ
ダイエット中なので
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市販の液ダレよりもクセが無いのでぽりぽり食べられます