鶏肉と長芋の甘辛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は1口大に切り塩を振る。
   長芋は1cm幅の輪切りにする。

2. 2

   1に片栗粉を塗す。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉の皮目から焼く。
   こんがり焼き色がついたら裏返し長芋を加える。

4. 4

   長芋を両面焼き、鶏もも肉にしっかりと火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

5. 5

   ★を混ぜたものを加え味を馴染ませて完成。