ゆかりめし　ササミの筋処理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミの筋に沿って切り込みを入れる。

2. 2

   反対側も同じ様に切り込みを入れる。

3. 3

   筋を摘みながら引きながら筋に沿って包丁を入れて取る。