常備菜！ごぼうの甘酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは良く洗い、5センチに切り縦半分に切り、2〜3分、水にさらしザルに取る。

2. 2

   １のごぼうの水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて、2を転がしながら焼く。
   ○を入れて水気がなくなるまで煮る。
   白ゴマをふり、皿に盛りつける。