ガーするカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参・玉ねぎ・じゃがいもはブレンダーでみじん切りにする。
-
2
フライパンに油を熱し、1口大に切った鶏もも肉の皮目を下にして焼く。
両面に焼き色を付けたら1を加えて炒め、玉ねぎが透き通ったら蓋をして弱火で15分程蒸し焼きにする。 - 3 2に水を入れ、沸騰したらアクをすくう。
- 4 3にカレールウを割入れ10分程煮込む。
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