材料（2人分）
- じゃがいも
- 3ヶ
- ニンジン
- 150g
- 糸こんにゃく
- 100g
- ぶなしめじ
- 180g
- 豚肉
- 200g
- みりん
- 大さじ2
- 黒砂糖
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ3
- ゴマ油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ2
- 玉ねぎ
- 半玉
作り方
-
- 1
- 鍋にゴマ油をひき、豚肉を炒める。
-
- 2
- じゃがいも、ニンジン、玉ねぎを一口大に切る、
-
- 3
- 次にじゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、糸こんにゃく、ぶなしめじを鍋に入れ、炒める。
-
- 4
- 水3/4カップを入れ、酒、みりん、黒砂糖、醤油を加えて味を調えて、出来上がり！
きっかけ
お袋の味をオレ流にささっと簡単に食べたくなったから❗️
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