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和牛と野菜の炒め物 レシピ・作り方

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goma.
柔らかい国産牛とたっぷりの野菜達でパワーチャージ。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

牛肉(薄切り)
300g
玉ねぎ
1個
小松菜
2株
チンゲン菜
2株
れんこん
50g
★にんにくチューブ
3cm
★白だし
小さじ2
★ハーブソルト
少々
★オイスターソース
小さじ2
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ・れんこんは細切りに、小松菜・チンゲン菜は3cm幅に切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒める。
  3. 3
    2に８割ほど火が通ったら牛肉を加え、色が変わるまで炒める。
  4. 4
    3に★を入れて、フライパンを揺すりながら良く混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

運動会の前日の夕飯に作りました。

公開日：2020/10/30
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関連情報

カテゴリ
牛小間肉・切り落とし肉チンゲン菜れんこん玉ねぎ牛バラ肉

このレシピを作ったユーザ

goma. ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5～

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/21 11:45
とても美味しかったです♪(*´▽｀*)ご飯がすすみました♪♡☆ご馳走様でした！
mamacream
とっても美味しそうです(∩˃o˂∩)♡ レポートありがとうございます❣

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