キムチスープ レシピ・作り方

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goma.
野菜の旨味が溶け込んで、ピリ辛キムチとマッチしたスープ

材料（4人分）

豚ロース肉
250g
長葱
1/2本
人参
1/2本
れんこん
150g
キムチ
大さじ1
水
600cc
★鶏ガラスープの素
大さじ1と1/2
★塩
ひとつまみ
★ごま油
少々

作り方

  1. 1
    れんこんは厚さ5mmの半月切り、人参・長葱は1cm斜め切りにする。
  2. 2
    鍋に水・れんこん・人参を入れ火にかけ、沸騰したら豚ロース肉・葱・★を加え10分程中火にかける。
  3. 3
    2にキムチを加えひと煮立ちさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒いに温まるスープをと思い作りました。

公開日：2020/10/23
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カテゴリ
その他の中華スープ野菜スープ中華スープ・鶏ガラスープの素キムチ鍋長ネギ（ねぎ）

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