とろ〜りチーズの肉詰めピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID:1580043027
   肉だね　冷凍
   を使用しました。

2. 2

   ピーマンは縦半分に切り、ヘタを残して種のみ取る。

3. 3

   2に茶漉などで片栗粉を振る。

4. 4

   3に肉だねを少しこんもりと詰める。

5. 5

   フライパンに米油を熱し、4の肉の面を下にして焼く。

6. 6

   5に焼き色がついたら裏返し蓋をして、弱めの中火で10分程蒸し焼きにする。

7. 7

   6の蓋を開け、ミックスチーズをパラリとかける。
   火を止め、再度蓋をして余熱で溶かす。