肉だね　冷凍 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは小さめに切ってからフードプロセッサーでみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにパン粉・牛乳を入れ5分程浸す。

3. 3

   2に玉ねぎ・卵を入れよく混ぜる。

4. 4

   3に合挽き肉・塩・味噌を加え、手でよく捏ねる。

5. 5

   4を何等分かにしてから、ラップに乗せ丸く包む。

6. 6

   冷凍庫で3週間以内に使います。