おうちでかんたん！チーズタッカルビ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉とキャベツは一口大サイズにカットします。タマネギ、人参、ピーマンが火の通りやすいように薄くカットします。えのきは細かく割きます。(切り方はお好みで◎)

2. 2

   ボウルにタレの調味料とを入れてしっかり混ぜたら鶏肉を20分ほど漬け込みます。

3. 3

   熱したホットプレートにごま油を注いだら、野菜を入れてしんなりするまで蓋をして加熱します。

4. 4

   両端に野菜を移動させて、空いた中央部に鶏肉を入れます。(タレも全部入れてください)

5. 5

   蓋をして鶏肉が焼けるまで蒸し焼きします(中火で7~10分)。

6. 6

   最後にとろけるチーズを鶏肉の上にかけて溶けてきたら完成です。