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簡単!焼きナスの冷しゃぶサラダのせ(´ 3`) レシピ・作り方

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shibamama
焼きナスにさっぱり冷しゃぶとトマトをのせて、ボリュームが在るけどヘルシーに食べられる一品にしました(о´∀`о)

材料(4人分)

なす
3本
豚肉(スライス)
150~200g
トマト
1個
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作り方

  1. 1
    なすは数ヶ所箸などで穴を開けたたら、グリルなどで焼きます
  2. 2
    沸騰したお湯に豚肉を入れて、さっと茹でたらザルにあげて冷やし、冷しゃぶを作ります
  3. 3
    トマトは1cm角程度に切ります
  4. 4
    焼きナスの皮をむき、食べやすい大きさに切り、皿盛ります。
    冷しゃぶとトマトをのせて、出来上がりますあ

おいしくなるコツ

お好きな薬味やめんつゆ&タレなどをかけて、食べてください。

きっかけ

焼きナスだけでは、子供があまり食べようとしなかったので、見た目も食べたくなるようにしてみました(´ 3`)

公開日:2020/09/16

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
簡単!焼きナスの冷しゃぶサラダのせ(´ 3`)

このレシピを作ったユーザ

shibamama 冷蔵庫&冷凍庫にあるもので、簡単に美味しく作れる料理のレシピを紹介したいです。 料理が面倒な時、忙しい時に、気楽に作ってみてくださいね! ぜひ、レポートよろしくお願いします(´ 3`)

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