丸型フライパンで作る、だし巻き玉子♡ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 玉子 3個
- ●白だし 大さじ1
- ●砂糖 小さじ2
- ●水 50ml
作り方
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1
卵をボールに割り●の材料を全て入れ、混ぜます。
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2
フライパンを、よく温め玉子を流し入れます。
そしたら、半熟玉子を作るように少し箸でかき混ぜます。
この時火は中火にします。 -
3
そしたら、火を弱火にし、フライ返しで玉子を丸めていきます。
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4
このように、丸めていきます。少し形が悪いですが、今から形を修正していきます。
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5
フライ返しと、箸で両サイドを押し合い形を修正していきます。
ある程度形が整ったら、包丁で切り分け完成です!
きっかけ
だし巻き玉子が、好きで簡単に出来ないかと思いやってみました!
おいしくなるコツ
朝の忙しい時間でも、玉子を何回かに分けて入れる必要がなくて簡単に作ることが出来ます!
- レシピID:1580042822
- 公開日:2020/09/08
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Rママ❁°.*2020/09/16 14:06ごちそうさまでした( ♡¯³¯ )