オクラのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは、塩で板ずりし、額を切り落として、さっと塩茹でする。(塩は分量外)

2. 2

   容器に、白だし、砂糖、醤油、水を入れて混ぜ、砂糖を溶かす

3. 3

   オクラを白だしにつけ、冷蔵庫で15分ほど馴染ませる