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簡単ランチ☆とろろ蕎麦 レシピ・作り方

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goma.
食欲の無い時も、サラッとランチにしたい時も*°♡
みんながつくった数 3

材料(1人分)

蕎麦
80g
長芋
50g
〇めんつゆ
50cc
〇水
50cc
ごま油
数滴
海苔
お好みの量
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作り方

  1. 1
    沸騰したお湯(分量外)で、袋の表示時間、蕎麦を茹でる。

    茹で上がったら、ザルにあけて流水で良くすすぎ、氷水で冷やす。
  2. 2
    長芋をすりおろす。

    〇を合わせた物に、ごま油を垂らす。
    そこに長芋を入れる。
  3. 3
    蕎麦を皿に盛り付け、もみ海苔をかけて完成!

おいしくなるコツ

お好みで、梅干しやにんにくを合わせても美味しいです♪ 今日は柚子胡椒にしました♪

きっかけ

忙しい日のランチに。

公開日:2020/07/30

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦長芋

このレシピを作ったユーザ

goma. ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~

つくったよレポート( 3 件)

2021/01/25 17:28
こんばんは♪つけ蕎麦のとろろ初かもですとっても美味しかったです(^o^)つけ汁美味しくて完飲したよ♡又作ります✨ありがとうございました〜(*^▽^*)
tonton22
こんばんは♪ 初お試し&完飲嬉しい❣感謝*˘˘* レシピ確認したら材料に「水ごま油」って書いてあってなんじゃこりゃ( ꒪⌓꒪)ってなっちゃった‪w慌ててたね
2021/01/05 23:09
簡単にできて美味しかったです♡山葵や生姜も添えていただきました。 ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
デラみーやん
デラみーやんさん、美味しそうなレポートありがとうございます❣

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