ラタトゥイユのリメイク☆絶品夏野菜カレー レシピ・作り方

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na-maママ
たくさん作ったラタトゥイユ。そのままに飽きたらカレーにしちゃいましょう♪

豆乳でマイルドなカレーになっています(*^O^*)
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ラタトゥイユ
500g程度
豆乳
200ml
カレー粉
小さじ1
カレールー
2かけ
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱し、カレー粉を軽く炒めたら、ラタトゥイユ、豆乳を加える。
  2. 2
    沸騰したら、火を止め、カレールーを溶かし、再び火にかけて、ひと煮立ちしたら完成。

きっかけ

ラタトゥイユで美味しいカレーを作りたくて♪ トマトの酸味が豆乳で和らぐので、お子様でも食べれます♪

公開日:2020/07/01

関連情報

カテゴリ
ラタトゥイユ5分以内の簡単料理簡単夕食スパイスカレー野菜カレー

このレシピを作ったユーザ

na-maママ 管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑 家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️!

つくったよレポート( 1 件)

2022/06/29 21:01
ラタトゥイユ余ってしまったので美味しくリメイクできてよかったです。 ご馳走様でした。
lucky0848
作ってくださり、ありがとうございます♥

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