豚肉と高菜の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と鶏ガラスープを一緒に溶く。

2. 2

   フライパンにごま油を大さじ1熱し、1を入れてフライ返しでふわっと返しながら半熟になるまで焼き、一旦取り出す。

3. 3

   ごま油を大さじ1追加し、豚肉と塩コショウを入れて炒め、火が通ったら高菜と卵を入れて卵を崩しながら炒め合わせれば完成。