お腹に優しい白味噌うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参はいちょう切り、万能ねぎは小口切りにする。

2. 2

   冷凍うどんを規定時間どおりに茹でる、もしくはレンジで温める。

3. 3

   鍋に水、だしの素、大根、人参を入れて中火で茹でる。

4. 4

   野菜に火が通ったら弱火にして白味噌を溶かし、溶き卵をまわし入れる。

5. 5

   器にうどんを盛り、4を入れ、万能ねぎを乗せたら完成。