お腹に優しい白味噌うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根と人参はいちょう切り、万能ねぎは小口切りにする。
- 2 冷凍うどんを規定時間どおりに茹でる、もしくはレンジで温める。
- 3 鍋に水、だしの素、大根、人参を入れて中火で茹でる。
- 4 野菜に火が通ったら弱火にして白味噌を溶かし、溶き卵をまわし入れる。
- 5 器にうどんを盛り、4を入れ、万能ねぎを乗せたら完成。
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