サラダチキンサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チームAから、鶏むね肉の皮を取り、観音開きのように真ん中から薄切りにし、厚みを均一にしたら、耐熱皿に乗せ、塩麹、酒を揉み込み、少し置いときます。

2. 2

   チームBをつくります。キャベツは千切りにし、粒マスタード、カンタン酢を混ぜておきます。

3. 3

   チームCを作ります。人参は千切りにし、レモン汁をかけて置いておきます。

4. 4

   チームAの鶏肉を入れた耐熱皿にラップをして、5~6分レンジにかけます。

5. 5

   5枚切りのパンを半分にして2枚に分けてトーストします。

6. 6

   鶏肉をたべやすい大きさにカットして、焼けているかチェックします。トーストした食パンに全てを挟んでいただきます！