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ユリ根の梅しそ和え(梅肉和え) レシピ・作り方

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Kitty777
ちょっとかわって、和えてみました。

材料（5～6人分）

ユリ根
2個
塩
少々
●梅しそ(梅肉)
大2杯～大3杯
●だしの素
少々
●砂糖
大2杯
●味醂
小2杯
●酒
大1杯
●白味噌
小1杯
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作り方

  1. 1
    ユリ根は、塩茹でする。
  2. 2
    ●印の材料を、全て混ぜあわせてたれを作っておく。
  3. 3
    1と2を、混ぜあわせて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に、残っていたので和えてみました

公開日：2020/03/13
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関連情報

カテゴリ
ユリ根
料理名
ユリ根の梅しそ和え(梅肉和え)

このレシピを作ったユーザ

Kitty777 時間があったら、色々と、料理を作るのが、趣味です。山菜料理や、ジャムや麹から作る柚子味噌などと、楽しんでます。手作り料理が、大好きです。 ちょっとお洒落な料理や、昔から食べたりしているお袋の味や、時短料理も………

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