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菜の花のからしあえ
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菜の花のからし和え レシピ・作り方
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yzyz228
ポン酢風味のからし和えです
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
菜の花
1パック
醤油
大さじ1
ゆず果汁
大さじ1
からし
小さじ1/2
作り方
1
菜の花はよく洗って、さっと塩茹でする
塩分量外 水1リットルに大さじ1くらいのお湯で、茎の部分が柔らかくなるまでゆでる
2
茹で上がったら、氷水でさっと冷やして、水気を絞る
3
4センチの長さに切り、醤油、柚子果汁、辛子を和えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柚子でさっぱり、からしでピリッと仕上げました。 柚子果汁がない時は、醤油と柚子果汁を、ポン酢大さじ2でも作れます。
公開日:2020/02/18
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菜の花のからしあえ
菜の花のおひたし
このレシピを作ったユーザ
yzyz228
離乳食嫌いな我が子に作っているレシピを、紹介しています。
つくったよレポート(
1
件)
2020/04/08 14:08
美味しかったです!
ノウズミニマム
春の味覚、美味しそうですね!! つくれぽありがとうございます!
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菜の花
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