簡単！イカとブロッコリーのマーガリン醤油炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは下茹でしないので一口サイズよりも小さめに切り、ラディッシュは半分に切ります。

2. 2

   中火に熱したフライパンにマーガリンと切ったブロッコリーとラディッシュを入れ30秒くらいざっと炒めます。そして弱火にしたら水を大さじ3入れ蓋をし、大体1分半～2分程度待ちます。

3. 3

   蓋を開けてイカとみりんを入れ、中火～中火弱で軽く炒めイカに火が通ったらそこにもう一度マーガリン大さじ1と醤油を入れます。火を強くしてマーガリンが全体に絡まったら完成です！