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レシピ詳細
サラダや前菜に使える★コンソメのジュレ レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
peacook
キラキラした色々なメニューをレベルアップさせるジュレです‼
みんながつくった数
1
件
材料(1回人分)
コンソメ
1キューブ
水
200cc
ゼラチン
5g(1本)
作り方
1
お水を沸かして、コンソメとゼラチンをよく溶かしていきます。
溶けたら、荒熱をとってからタッパーなどの容器に入れて冷やし固めていきます。
2
冷蔵庫で数時間固めたら、包丁で1cm四方のサイコロ状に切っていきます。
キラキラしたサラダや前菜などに使えるジュレの出来上がりです!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
クリスマスの前菜に盛り付けるために作ってみました。
公開日:2016/01/12
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関連情報
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ゼリー
このレシピを作ったユーザ
peacook
つくったよレポート(
1
件)
2017/01/17 15:03
大根サラダにトッピングしました(^^) サラダがおしゃれになりました♫
yuuiruyan
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