サツマイモのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 細かいさいの目切りにしたさつまいもは、水にさらしておきます。

   

2. 2 水気を切って、ラップをかけてレンジで８分程チンをします。

   

3. 3 柔らかくなったさつまいもを、つぶしていきます。

   

4. 4 潰したさつまいもにオリーブ油・ホットケーキミックス、砂糖をいれます。
   材料です！！

   

5. 5 卵は、白身と黄身にわけて、白身はお砂糖を入れ、泡だてていきます。

   

6. 6 先程の潰したさつまいもにオリーブ油・ホットケーキミックス、砂糖をいれたものに卵黄を入れ、最後に泡だてた卵白を入れてさくっとかき混ぜていきます。

   

7. 7 型に流し込みます。

   

8. 8 180度のオーブンで３０分程焼いていきます。
   竹串をさして、生地がついてこなければできあがりです！