手作りさつま揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛を5㎝位のぶつ切りにします。
   ネギは小口切りにします。
   レンコン、山芋の皮を剥き、1㎝厚さに切ります。

2. 2

   材料＆調味料をフードプロセッサーに入れてガーっと回します。

3. 3

   具材が柔らかすぎる場合は片栗粉を追加して調整します。

4. 4

   中温の油でしっかり揚げたら完成です。