大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを洗い、一口大の大きさにカットし、お水にひたしておきます。

2. 2

   水気をよくふき取り、フライパンにおいもが浸るほどの油をひいて揚げていきます。

3. 3

   サツマイモが揚がったら、フライパンの油を片付け、
   
   調味料全てを入れて、強火で煮立てていきます。
   煮立ったら、揚げたさつまいもを入れて、絡めます。

4. 4

   水気が無くなり照りが出てきたら、出来上がりです！