おしゃれに野菜焼き レシピ・作り方

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igaiga8230
野菜は何でもＯＫ。旬の野菜がいいと思います。
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材料（２～３人分）

なす
1本
ミニトマト
2～3個
パプリカ
2分の1個
ズッキーニ
2分の1本
キャベツ
4分の1個
いんげん
5～6本
しし唐
2本
オリーブオイル
適量
ハーブソルト
適量
粗びき胡椒
少々

作り方

  1. 1
    全ての野菜を好みの大きさに切る。
    キャベツは芯ごと塊のままのほうがよい。
  2. 2
    野菜にオリーブオイルを軽くかけ、トースターで10～15分ほど焼き、焼き色をつける。（トマトは割れやすいので注意）
  3. 3
    お皿に盛り、オリーブオイルをさらにまわしがけ、ハーブソルト・粗びき胡椒を全体的にかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温野菜をたっぷり食べるために。

公開日：2015/02/05
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜

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igaiga8230 いかに手間無く、簡単に、そしてできるだけ安く！を心がけて作っています。

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