■ 生クリームと粉チーズのコクで、台がなくても美味しく食べられます。 ■ 生クリームなし牛乳100gでも作れますが、その時はコクを補うためにチーズを多めに使うと良いです。 ■ 魚焼きグリルは表面が焦げ易いので、弱火で使います。
ズッキーニを頂いたので、キッシュにしようと思ったんですが、台を作る時間がなかったので中身だけ焼きました。
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気楽に作れます。