フライパンごと作るクリームコロッケ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- サラダ油
- 大さじ３
- パン粉
- 大さじ６
- バター
- ３０ｇ
- 薄力粉
- 大さじ５
- 牛乳
- ３００ｃｃ
- ★洋風だし
- 小さじ１
- ★塩コショウ
- 少々
- かにかま
- ５本
- ソース
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を入れて広げパン粉を加えて中火にかける。３分混ぜながらきつね色になるまで炒める。
-
- 2
- ふらいぱんの汚れを落としてバターを入れ中火にかけ玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
-
- 3
- 牛乳を少しづつ加えながら木べらで混ぜ伸ばし★とカニカマを加えて軽く混ぜ火を止める。
パン粉を全体にふりかける。
ソースをかけていただく。
きっかけ
揚げないカニクリームコロッケを作りたくて考えました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません