■つくねは最初にひき肉と調味料だけでよく練り、他の材料を入れてさらに練るとまとまりやすく、ふっくらジューシーに焼き上がります。 ■SBの本生きざみわさびは、香りと歯触りが良くて辛みがあまりないので、たっぷり使っても大丈夫です。
SBの生きざみわさびと山芋の相性が良いので、あっさりした塩つくねに乗せました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！