シシトウの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シシトウは半分に切って種を取り除く。
   シシトウを斜めに切る。
   ＊大きくて苦味が少ない甘味シシトウを使用しました。

2. 2

   フライパンに油をひいてシシトウがしんなりするまで炒める。

3. 3

   挽き肉を加えて炒めて、調味料を加えて更に炒める。
   全体に味が絡めば出来上がりです。