全粒粉のパンケーキ レシピ・作り方

全粒粉のパンケーキ
みーことりょんたのママ
みーことりょんたのママ
全粒粉と薄力粉の割合はお好みで♪

材料(2人分)

  • 全粒薄力粉 100g
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • 1こ
  • 砂糖 20g
  • 牛乳 130ml
  • 大さじ1
  • バニラエッセンス 3滴くらい
  • バター 大さじ1くらい

作り方

  1. 1 全粒薄力粉と薄力粉、ベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
  2. 2 卵からバニラエッセンスまでの材料をボールに入れ、泡だて器で混ぜる。
  3. 3 2に1を入れて混ぜる。
  4. 4 フライパンにバターをいれ、中火にする。
    3を好きな大きさになるように流しいれる。
  5. 5 表面に気泡がうかんできたら、ひっくり返し、弱火で焼く。
    2分くらいで完成!

きっかけ

いちごジャムをいただいたので。

おいしくなるコツ

ベーキングパウダーが入っているので、生地を作ったら一気に焼いてしまおう!

  • レシピID:1580035304
  • 公開日:2013/06/04
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つくったよレポート(3件)

  • リンのレシピ帳
    リンのレシピ帳
    2021/04/05 19:27
    全粒粉のパンケーキ
    全粒粉のパンケーキ、とっても美味しかったです!
    また作ってみたいと思います!
  • おかP
    おかP
    2019/12/15 09:59
    全粒粉のパンケーキ
    美味しさが伝わりにくくてごめんなさい!ふんわり、家族分の倍量で焼きました(^^)定番になりそうです!
  • おかP
    おかP
    2019/11/28 09:59
    全粒粉のパンケーキ
    2枚目は焦げてしまいましたが、全粒粉多めにして好みでもりもり食べられました!
    次回は焼き色を意識します(^^)

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