米粉のフルーツケーキ レシピ・作り方
材料（15ｃｍ丸型人分）
作り方
-
1
バターはレンジで溶かしておく。
米粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
オーブンを170度に設定しておく。 - 2 大きめのボウルに、溶かしたバター、牛乳、りんごジュースを入れて混ぜる。
- 3 ②にふるっておいた粉を入れ、切るように混ぜる。
- 4 型に流し、170度で40分～45分焼く。
- 5 熱いうちに、表面に好みの洋酒を刷毛で塗る。
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小麦粉よりは、米粉かな！