【Booのてきとーなレシピ】無塩カッテージチーズ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
- 1 小鍋に牛乳を入れて中火に掛け、「この温度の風呂は熱くて入れない！」くらいの熱さに温めます。
-
2
火を止めて酢を加えます。
牛乳200ccに対し、大さじ１が目安。 -
3
牛乳が分離してきます。
ザルにキレイなガーゼを敷いて鍋の中身をあけます。 - 4 ガーゼで茶巾状に包んで軽く絞り、水気を切ってできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- カッテージチーズ
- 料理名
- カッテージチーズ
poodletamchin
プードルTamちん飼い主1号のBooです。
祖父祖母父母が調理師の家に生まれたのに、実は料理するのが大嫌い。
だけど、美味しいものは大好き！な私が作る適当なレシピです。
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http://plaza.rakuten.co.jp/poodletamchin/
Tamちんの手作りごはんレシピは↓こちら
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ＲＩＥＭＡＭＡ2021/05/17 18:19
愛犬の為に作りました。
美味しそうです。 -
sweet child2017/05/21 13:32
たっぷりのブラックペッパーと合わせて、ビールのおつまみにしました。
あっさり味で何にでも合いそうです☆ -
sweet child2012/12/05 07:55
野菜たっぷりのカレースープの上に、卵と一緒にのせました。あっさりチーズで何にでも合いそうです^^
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