ズッキーニケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを千切りする。（千切り器を使うと簡単です。）
   塩を少しまぶしてしばらく置いて水分が出てきたら絞る。

2. 2

   ボールにパン粉、チーズ、塩、コショウ、卵1つ入れて混ぜ、ズッキーニも混ぜる。
   水分が足りなくてまとまらなければ卵をもう一つ追加。

3. 3

   ハンバーグのようにまとめてフライパンで両面いい色に焼けたら出来上がり。