ねこと一緒にマグロのサイコロステーキ レシピ・作り方

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ぷーすけぷんぷん
たれの調味料はお好みで加減してください
みんながつくった数 1

材料(1匹+2人分)

まぐろ角切り
150g
大匙1
すりおろしにんにく
小さじ1
すりおろしたまねぎ
小さじ1
小さじ1
砂糖
1つまみ
みりん
小さじ1
サラダオイル
大匙1
醤油
大匙2

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダオイルを熱しまぐろの角切りを炒める。ねこの分はここで取り出す
  2. 2
    たれの材料を合わせてかけ、からめる

おいしくなるコツ

おとなだけだったら一味を振ってもおいしいです。安い血合いのほうが野趣があってかえっておいしいかもしれません。

きっかけ

ねこと一緒に食べられるメニューにはまっています。まぐろ角切りをソテーして猫の分をとりわけて、人間の文んは味付けしました。ねこもよく食べてくれました。

公開日:2012/07/21

関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
まぐろソテー

このレシピを作ったユーザ

ぷーすけぷんぷん 保存食を作るのと、映画や本に出てくる料理やお菓子を再現してみるのが趣味ですが、手抜きで大雑把なのが欠点。園芸も好きだけれど食べられる植物限定。お菓子の作りすぎを自覚してきたので砂糖をどれだけ減らせるか研究中。

つくったよレポート( 1 件)

2016/07/21 20:54
まぐろアラを焼きました(⌒▽⌒) ご馳走さまです
のなひか
作ってくださってありがとうございました。マグロのステーキと見栄を張ったけれど、うちもいつもアラです。アラなら本鮪も買えるし、味が濃いから。

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