材料（２人分）
- きゅうり
- １本
- カニカマ
- ５本
- 塩
- 少々
- お酢
- 大さじ２
- 砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- きゅうりは、薄切りにして、塩で揉む。しばらく放置したら、水分をギュっとしぼる。カニカマは、手でほぐす。
-
- 2
- 器に砂糖、お酢を入れて、最後に１を入れて、よくなじませる。
おいしくなるコツ
お酢の量はお好みで調節してください。
きっかけ
きゅうりがたくさんあったので、余ったカニカマと組み合わせてみました。
関連情報
- カテゴリ
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きゅうり
- 料理名
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きゅうりとカニカマの酢の物
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