ミキサーで混ぜるだけで一流パティシエの味!! レシピ・作り方
材料(約20個分人分)
- 薄力粉 150g
- バター 100g
- アーモンドプードル 30g
- 砂糖 50g
- 紅茶ティーバック 3個
作り方
- 1 薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、紅茶をミキサーに入れてかき混ぜる。
-
2
1cm角程度に切ったバターを入れて、さらに混ぜる。
最初は混ざりにくいですが、そのうちひとかたまりになります。 - 3 取り出したらひとかたまりにし、冷蔵庫で1時間程度寝かせます。
-
4
1cm幅に切って、180度のオーブンで15分程度(色を見ながら)焼きます。
冷めればサクサククッキーの出来上がり!
紅茶にとってもよく合います♪
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- 紅茶クッキー
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