●具を作る時，豚挽きに塩を入れた時，白くなるまで練ること。 また，長芋を入れた時もよく練ると，そのねばりで，柔らかい水餃子になります。
年末年始の疲れた胃に，やさしい一品。地元砂丘特産の長芋で，よく作るレシピです。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
●小さい餃子なので，つるんと食べれますよ。