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野菜たっぷり！簡単クリームパスタレシピ・作り方

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クリームパスタに親子でハマりつつあります♪
材料のオリーブオイルをバターに変えるとなお美味しいですよね♪節約＆ヘルシーに今回はオリーブオイルにしました☆

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

パスタ: ２００ｇ

水(パスタ茹でる用): ９００ｍｌ

塩: 大さじ１

小松菜: １／２袋

玉ねぎ: 半個

人参: １／３本

しめじ: １／２袋

ベーコン: ３枚くらい(短いタイプ)

牛乳: ２００～３００ｍｌ

中力粉(又は薄力粉): 大さじ２

スープの素(今回は無添加コンソメ): １本

オリーブオイル: 大さじ２程

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作り方

1

鍋に水を沸かし、塩を入れパスタ、人参を茹でる。
2

熱したフライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンを炒め香りが出てきたら玉ねぎを入れる。
3

玉ねぎがほんのりしんなりしてきたら、中力粉を入れ、粉っぽくなくなるまで炒めて、牛乳とスープの素を加えて煮詰める。
4

良いとろみが出てきたら小松菜としめじを加える。
5

茹でたパスタと人参も加え、火を止めて絡ませたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中力粉を加えた時粉っぽくなくなるまで炒めたら(混ぜたら)、ダマになりません♪

きっかけ

最近娘とクリームパスタにハマりつつあります☆簡単で栄養満点のものを考えて作りました♪

公開日：2011/10/08

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関連情報

カテゴリ: クリーム系パスタ

料理名: クリームパスタ

このレシピを作ったユーザ

nananana55 ただいま節約生活実施中！！美味しく楽しく栄養満点をモットーに頑張ります♪ 基本面倒くさがり屋なので簡単な料理ばかりです☆ よろしくお願いします～ブログもしていますので遊びに来て下さい♪ http://ameblo.jp/kirakiramama12/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/21 09:10

美味しくいただきました

レポートありがとうございます♪ 美味しそうです！(*´∇`*)

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