アプリで広告非表示を体験しよう

カレー風味のかき揚げ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
chama0000
色んなかき揚げを作りますが、カレー粉入りは夏向きでした。

材料(3人分)

ポークウィンナー
4~5本
玉ねぎ大
2分の1個
ニンジン中
2分の1本
ピーマン
2~3個
天ぷら粉
100g~120g
カレー粉(粉末)
大さじ1~2
サラダオイル(揚げ油)
適量
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    1・野菜を洗い、玉ねぎ、ピーマンは、幅、7mm程度に縦に切り、ニンジンは2~3mmの細切り、ウインナーは立てに6本に割ります。
    いずれも長さ6cm~7cmに揃えた方が良いでしょう。
  2. 2
    2.天ぷら粉を水で溶き、塩一つまみ、カレー粉を加えて混ぜます。(カレー粉の量はお好みで加減してください)
    3・2の中に1をいれて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
  3. 3
    鍋に油を入れて、火をつけ、油が温まったら、3を一つまみづつ入れて揚げます。
    (大きさは出来上がり写真を参考にしてください)

おいしくなるコツ

ネタを入れる油の温度のタイミングは、溶いた天ぷら粉を一滴落して、直ぐに揚がってきたら、OKです。ネタの引き上げ時は、鍋に入れたネタが浮いてきて30秒~1分前後でひっくり返して、両面が写真のような状態になればOKです。火が強すぎると焦げます。

きっかけ

冷蔵庫の有りものを見ていて。

公開日:2011/08/02

関連情報

カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
カレー2011 簡単 安価 子供向け
料理名
かき揚げ

このレシピを作ったユーザ

chama0000 良くお友達と家庭料理を持ち寄って食事をします。 ウン十年、カンと経験で料理を作って来たので、お友達にレシピを聞かれても、アバウトにしか答えられず。。。 なので、これを機会にレシピ初挑戦してみます。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする