パンdeグラタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- フランスパン(厚さ3㎝程にスライス) 6切
- ☆缶詰コーン 15ｇ
- ☆枝豆(さやから出して) 10ｇ
- ★玉ねぎ(みじん切り) １/4こ
- ★人参(0.5㎝角に切る) 15ｇ
- ★ハムもしくはベーコン(１㎝角に切る) 25ｇ
- バター 5ｇ
- 塩コショウ 少々
- ホワイトソース 60ｇ
- ミックスチーズ 適量
作り方
-
1
ホワイトソースを作っておく。
（市販のものでもOK！）
フランスパンはぐるりと包丁を入れ、具材をのせるところを押しくぼませておく↓
（下まで切り抜いてしまわないよう注意☆）
- 2 鍋にバターを熱し★をよく炒め☆をくわえ、さらにホワイトソースも加え塩コショウで味を調え粗熱を取る。
-
3
フランスパンに具材をのせて表面をならしミックスチーズをのせて
オーブントースターで５分焼いて出来上がり！
（写真は仕上げに乾燥パセリを散らしました）
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関連情報
- カテゴリ
- バゲット・フランスパン
- 料理名
- フランスパンのグラタン
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ホワイトソース（バター１０ｇ、薄力粉大２、牛乳２００ｍｌを小鍋に一度に入れてごく弱火で温めながら混ぜる）